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一味吃素会使你与健康无缘

来源: 2017/4/10 16:05:27      点击:
    海带三丝:海带干品50克,黄花菜30克,笋丝加克。把海带浸泡切丝,与黄花菜、笋丝共煮,加调料、汤少许。对糖尿病及肥胖症患者有很好的辅助治疗作用。手术室净化的使用量多。

    海带木耳羹:海带干品2o克,黑木耳20克,猪瘦肉50克(切成细丝)。将海带和木耳用水发泡透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精等作料,再用水淀粉勾芡,即可食用。特别适用于高血压、高血脂、冠心病、甲状腺肿大患者。

一味吃素,会使你与健康无缘
    在生活中,很多老年人由于害怕血脂过高,所以对荤菜总是抱着敬而远之的态度,时很想打打“牙祭”,但出于“健康”考虑,也只得克制自己的欲望。
    其实,一味吃素对老年人的健康也极其不利,可能造成以下危害:
1.增加心脏血管疾病的发病率
    长期素食会导致低胆固醇血症。研究表明,老年妇女血液中胆固醇含最过低时,死率会增加4倍,其中冠心病的发病率升高是重要的原因。低胆固醉还易致脑出血性中风因为缺乏胆固醇者的血管脆性明显增高,容易破裂出血,特别是在有高血压的情况下。
2.增加抑郁症的发病率
    研究表明,长期素食或荤素搭配不合理的老年人,由于血清胆固醇含量低下,出现抑郁症的相对危险性增大。因为低胆固醉可使脑内血清素再摄取速度加快,血清索有明显抑制中枢神经系统功能的作用,因此低胆固醉血症会直接导致或加速老年抑郁症的发生。中心供氧系统的使用地区广泛。